Leffe Rouge
0,30 cl € 5,00
Augustiner Bräu
0,30 cl € 3,00 – 0,40 cl € 5,00 – 0,50 cl € 6,00
Schneider Weisse
0,30 cl € 3,50 – 0,50 cl € 6,00
La Trappe
Witte Trappist € 5,00
Wit/Blanche, Giallo paglierino, Alc. 5,5%
La prima trappista al mondo. È leggera, floreale e fruttata con note di pesca ed albicocca ed una velata acidità. Piuttosto morbida e a tendenza dolce, ha un amaro delicato in chiusura che sottolinea pulizia e secchezza. Da provare con i nostri piatti a base di salmone o gamberetti.
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La Trappe
Dubbel € 5,00
Dubbel, Ambrato scuro con rinflessi rossastri, Alc. 7,0%
È aromatica e di buona struttura con note di vaniglia, caramello, miele e datteri che lasciano spazio ad una spiccata vena tostata e speziata. Una chiusura pulita ed una buona persistenza caratterizzano la fine del sorso. Si abbina perfettamente con carni alla griglia o alla piastra.
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La Trappe
Tripel € 6,00
Tripel, Dorato intenso, Alc. 8,0%
È strutturata ed elegante con intense note fruttate e floreali su una base dalla spiccata dolcezza. Solo a fine sorso emerge un amaro delicato che garantisce pulizia e facilità di bevuta nonostante la gradazione alcolica importante. Si abbina a primi piatti, prosciutto, formaggi stagionati.
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Uiltje
Bird of Prey € 4,00
IPA – India Pale Ale, Biondo ramato, Alc. 5,8%
Una IPA soprannaturale piena di luppoli: Citra, Chinook e Mosaic. Sempre fresca e sempre super luppolata. Al naso l’aroma è un’esplosione di note fruttate, speziate e di luppolo con lievi sentori maltati, di pino e frutta tropicale. Da provare con carni bianche, hamburger, piatti speziati, pinsa romana.
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Uiltje
Dr. Raptor € 6,00
Double IPA, Ambrato velato, Alc. 8,2%
Double IPA dai sapori luppolati tipici delle IPA del birrificio Uiltje. Realizzata con luppoli Simcoe, Cascade, Mosaic, Nelson Sauvin, Chinook, Amarillo, Centennial e Citra. Aroma caratterizzato da note di malto e resina. Corposa al palato, amaro con sentori fruttati. Si abbina a carne rossa alla griglia, piatti piccanti e speziati, formaggi importanti.
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Brewdog
Punk IPA € 4,00
IPA – India Pale Ale, Giallo oro, Alc. 5,6%
L’american IPA che ha lanciato la rivoluzione attuata dai birrifici artigianali. Rilascia sentori agrumati di pompelmo e arancia, frutti tropicali e una nota di caramello. Realizzata con luppoli Ahtanum, Amarillo, Cascade, Chinook, Nelson Sauvin e Simcoe. Ha un buon equilibrio grazie ai toni dolci del malto. Ha un finale secco e una grande bevibilità.
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Brewdog
Punk IPA Alcohol free € 4,00
IPA – India Pale Ale, Giallo oro, Alc. 0,5%
Tutto il gusto dell’amatissima Punk IPA ma in versione Alcohol free
I PIATTI IN QUESTA PAGINA POSSONO CONTENERE ALLERGENI: GLUTINE. PER ULTERIORI INFORMAZIONI CHIEDERE AL PERSONALE IN SALA IL LIBRO DEGLI INGREDIENTI.
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